整理/50+編輯部 圖/出自米其林網站
編按:《臺灣米其林指南 2023》最新必比登推薦店家名單出爐!
每年都令人引頸期待的《臺灣米其林指南 2023》,今日搶先公布了必比登推薦139個店家。必比登是米其林1997年開始的項目,主要以提供「物有所值」提供3道菜美食的餐廳與街頭小吃為主,讓大眾可以合理價格享用卻吃得豐盛滿足。
2023年公布的名單共有139 家,包括臺北45 家、臺中 31 家、臺南 36 家,以及高雄 27 家。共有 26 家是在今年新獲得必比登推介肯定,其中許多提供的是臺灣料理及在地小吃。例如本文主圖的臺南新入選必比登推介店家:阿文米粿、七股養蚵園家(右上)、好農家米糕,就是大眾都會喜歡的庶民好滋味。
台北 必比登推介店家
阿城鵝肉 (中山)