編譯／蔣德誼 圖／NPO Kids Valley 臉書專頁 資料來源／NHK、Business Journal、讀賣新聞、Kid's Valley 責任編輯／王美珍
編按：日本高齡服務又一個有趣的創意案例！群馬縣一家名為「冥土喫茶」的女僕咖啡店，不同於一般店家喜歡聘用年輕女孩，店員平均年齡超過65歲，店內裝潢及餐點名稱也有不少幽默的「地獄梗」，不僅推出失智講座、也自在看待生死。推出後引起日本全國的觀光客造訪，還有85歲外縣市阿公說：「如果我住的地方，也有這樣的店就好了......」這樣的經營模式，可以帶給台灣哪些啟發？
由穿著女僕裝的店員，給予顧客可愛療癒感服務的「女僕咖啡店」，是日本特有的次文化之一，近年更吸引不少國外觀光客特地前往體驗。
如今這樣的「女僕咖啡店」有了由阿嬤擔任店員的另類版本，且推出後意外地大受好評，這家店員平均年齡65歲以上的女僕咖啡店，有何獨特的魅力？
65歲以上限定 高齡版女僕咖啡店
這家名為「冥土喫茶香格里拉」的高齡版女僕咖啡店，是由位於群馬縣桐生市的非營利組織「Kid’s Valley」開設，過去Kid’s Valley主要的營運項目是為當地的孩子開設課後活動，也提供單親或有需要的媽媽育兒支援。
「冥土喫茶香格里拉」在2024年7月開始營運，位於NPO據點內，並於每個月第一個星期六的上午8點至中午12點營業。
一般來說，女僕咖啡館的店員大多是年輕可愛的女性，然而在「冥土喫茶」裡，所有的員工都超過65歲，而這個名字其實是帶有些自嘲的雙關語：意思是他們距離「冥土」（Meido, 日文指死後的世界，和女僕的發音剛好相同）已經不遠了。 
請來65歲以上的長者擔任女僕，是「冥土喫茶」的一大亮點。（出自IG@npokidsvalley）
Kid's Valley表示，最初這個點子，是希望可以讓當地的高齡者有一個可以放鬆自在的交流場所。因此，營運時間特別選在適合長者的晨間時段，供應的餐點也以適合高齡者口味的和食為主。
在日本，許多受高齡化影響而逐漸人口老化的地區，適合高齡者使用的咖啡店、家庭餐廳逐漸減少營業。這家「冥土喫茶」不僅希望營造一個讓長者感到舒適的場所，也融入了一些幽默與樂趣。
從佈置到活動主題充滿黑色幽默 輕鬆面對生死
在咖啡廳的入口，店家以藍色塑膠繩布置了像是「三途川」（在日本傳統民俗中，分隔人界與冥界的河）的裝飾，廁所則被命名為「極樂淨土」。送客時店員會對你說：「若對這世間感到疲累了，歡迎再度光臨。」
店內陳設別具創意，還帶點「地獄梗」的幽默感，輕鬆看待生死議題（出自IG@npokidsvalley）
除此之外，店家每個月都會舉辦不同活動，除了一般的季節性活動例如新春書法會、或是手作體驗，也有因應高齡者的防失智講座，甚至曾經與葬儀用品公司合作，邀請客人體驗躺入棺材的感覺，在這裡可以百無禁忌，輕鬆幽默地看待生死。
在「冥土喫茶」店裡，有許多與生死議題相關的活動，用幽默感打破禁忌。（出自每日新聞）
「冥土喫茶」初代女僕是平時兼任補習班講師的66歲「Deco醬」和65歲的奶奶「Coco醬」。她們受訪時表示，聽到客人稱讚自己「好可愛」、「好療癒」時，除了非常有成就感，在這裡的每一天也過得很愉快，覺得是一份非常有意義的工作。因為經營相當成功，2024年更擴大規模，再選出了5位長者加入女僕的行列。
不分年齡大受好評 也讓地方更加活躍
隨著咖啡店大獲好評，這裡也吸引了來自全國各地的訪客，包括年輕顧客。不少人說，來到這個地方就像是和奶奶們互動，但穿著女僕裝的阿嬤們，好像更可愛親切了。
在這家「冥土喫茶」不分年齡、從店員到顧客都十分樂在其中。（出自東京新聞）
一位85歲的男性長者則是特別從其他縣市遠道來訪，雖然一開始有些害羞，但他還是和女僕們一起比了愛心手勢，他笑說，和這些女僕們聊天很開心，也好像獲得了元氣，「真希望我住的地方也有這樣的店就好了。」
隨著健康預期壽命不斷增加，長者對工作和服務場所的需求也隨之增加。營運方表示，不只是接受服務的顧客，也希望這個特別的女僕咖啡店，可以成為一個讓服務方的店員也享受其中的地方，這也是為何堅持店員的年齡限制必須在65歲以上。
透過各層面的獨特巧思設計，這個熟齡版本的女僕喫茶店不僅成為當地者展現活力的舞台，也成功吸引了不同年齡層的客人，為地方帶來溫暖與活力！
