文／林芳如 圖／安新民提供 責任編輯／陳莞欣
編按：退休後，最適合長天數的旅行！拋開休假天數的束縛，旅遊作家安新民平均每年出國慢遊2次。他曾花40天走完朝聖之路的葡萄牙路線，也曾在土耳其伊斯坦堡待10天，融入當地人的生活步調。不過，自助旅遊也有風險，受騙、遭竊、迷路很常見，預算也須謹慎規劃。怎麼規劃，才能盡興？（本文出自《50+週刊》）
去（2023）年秋天，旅遊作家安新民到伊斯坦堡住了10天。比起一般土耳其旅行團跳躍式的旅程，伊斯坦堡多半僅停留前後2天，這類長天期旅遊正是他最推崇的旅遊方式──慢遊。
出版過《慢遊，在托斯卡尼》等5本旅遊書籍的安新民，退休前絕不隨意請假，但只要一請假，他就把假期全花光。「我通常會請2個禮拜的假，加上週休2日，就可以把3個週末串在一起。」如果搭乘週五晚上的飛機，那麼禮拜六早上，他可能已經到了歐洲某個機場，準備開啟旅程。
退休後，安新民徹底拋開休假天數的束縛，實踐慢步調旅遊。新冠疫情解封以來，2022年，他去美國新英格蘭州30天；2023年，他花了40天走完朝聖之路的葡萄牙路線，同年秋天再度啟程到伊斯坦堡旅行10天。今（2024）年，他已規劃好要和太太同遊希臘55天。
住宿推薦觀光農場 以放射狀方式深度慢遊
慢遊時，除非有他認為非去不可的理由，如義大利佛羅倫斯，否則安新民會盡量遠離城市，親近鄉村，而且上訂房網站挑選住宿地點時，他會根據介紹和網路上的圖片，選擇中意的觀光農場（vacation farm）。
住觀光農場，他曾有過很多種體驗：早晨醒了，到占地寬廣的院子散步，再用摩卡壺燒一壺咖啡，邊吃早餐，邊看著老獵人扛著槍、牽著狗，出門打雉雞。橄欖園裡，看著主人在榨橄欖的磨坊輾壓出最鮮美的橄欖油，一旁用石頭築起來的火爐，以橄欖樹枝當薪材，飄出橄欖樹枝的香氣。此時，主人端出一盤熱騰騰的、剛烤好的手工麵包。「那是什麼滋味呀！」安新民讚嘆，而這些體驗，通常只在觀光農場才有。
選好住宿地點後，安新民至少會定點住宿一個星期，以放射狀方式租車自駕遊覽周遭小鎮，再動身前往下一個住宿點。「我建議一天行程不要太遠，鄉間小路也不適合開快車，車程以30分鐘至2小時為限，中午在當地吃飯，天黑前就回來。」因為，歐洲人吃晚餐，時間通常拉得很長，摸黑開車不方便。
「定點住宿，小範圍旅遊，才能感受到慢遊的精神所在。」安新民說，住在當地，天天出門吃早點、到蔬果攤買水果。當地居民看到旅人1、2次後，會開始和他打招呼，他也能因此深入地了解當地的生活環境和作息，甚至融入當地人的生活步調裡。「此時，吃他們的食物、喝他們煮的咖啡、買他們種出來的蔬果，就更能體認他們的文化、歷史或傳統。」
安新民舉例，有一次，他到一家義大利餐廳享用晚餐，餐館裡面幾乎全是鄰居，彼此相熟，自然把安新民當成陌生人看待。第2天再去，眾人表情柔和多了。到了第3天，老闆娘見到他，不再客套地拿出酒單，而是問他要不要嚐嚐自家釀的酒。「她到廚房後面，拿出一個陶壺。我一喝，也不差呀，又便宜，鄰桌也都喝這一種。」
出國旅遊語言不通 備妥紙筆用畫的也行
自助旅行雖然有美好的一面，卻也可能遇到許多挫折，受騙、遭竊、搭錯車、迷路都很常見，但安新民說：「別忘了，桃花源通常是迷路才找到的。」
出外旅行，人生地不熟，迷路會心焦，可是他會提醒自己放鬆、別著急，還有時間，旁邊有家咖啡廳，先歇一會兒，喝杯咖啡吧！迷路了，換個心情，就能愉快地和一個原本不知道的地方相遇。
所以，自助旅遊，行程記得排得寬鬆些，迷路時才不容易慌張。「何必馬不停蹄的奔命呢？坐車坐到頭腦搖晃，回來以後印象一片模糊，太可惜了。」
每回舉辦旅遊講座，常有聽眾因為語言不通、不會做計劃，只能羨慕，卻始終不敢踏出自助旅行的步伐。安新民建議，初學者不妨先從5天旅行開始，到鄰近的香港、日本玩。時間久了，膽子大了，經驗有了，到機場不會迷路，也知道下了飛機怎麼拿行李，怎麼到門口找招呼站，租車也有一點概念以後，自然會想往去更遠一點點的地方看看。
安新民曾一個人到南美遊歷75天。照片攝於南美阿根廷Patagonia高山冰河湖畔。
提到語言障礙，安新民認為：「嘴巴講不通，手勢比不清，何妨用畫的？」在葡萄牙旅行時，洗好衣服，他不知道該晾在哪裡，於是拿出紙筆，畫了一條繩子、一件T-shirt、一條短褲，農場主人立刻意會過來。出門買東西，想討價還價，他拿出紙、筆給老闆。老闆寫60，他寫40；老闆再寫55，他回覆50。不到幾分鐘，交易談成了。「自助旅行變數非常多，所以一定要心態開放、腦筋靈活、態度樂觀，這樣到最後所有事情都會迎刃而解。」（相關閱讀：靠破英文、Google找路，獨旅世界36年！施淑芳：熟齡女子更該一人旅行，從此愛上不將就任何人的自由）
4個建議 到歐洲自助旅遊省下50％旅費
預算可能是出國旅遊另一個令人卻步的因素。安新民說，依照他的經驗，每次出門，機票、住宿、餐飲等所有費用加起來，他平均一天花費新台幣5,000元，比起市面上旅行團一天平均1萬～1萬2,000元的費用，至少節省50％。對此，他提供4個建議：
1. 早點訂機票
大約半年前就得訂機票，盡量避免時間到了才買，否則可能得付出較高昂的代價。
2. 增加旅遊天數，平攤機票費用
機票常是出國旅行最大宗的花費，但只要拉長旅遊天數，即可有效降低每天所承受的單位。以5萬元的機票為例，出國5天和出國10天，平均下來，每天的花費就相差一倍。而且，拉長天數也較能滿足慢遊的理念。
不過，安新民提醒，若是初學者，先待2～3個星期就好，因為一般人旅遊一陣子，就會開始想念台灣的食物和家人了。
3. 根據人數選擇住宿地點和交通方式
和親友出遊，安新民會選擇觀光旅館或民宿；一個人自助，他則偏好青年旅館。如今，多數青年旅館已無年齡限制，歐洲許多國家也常可見退休族當背包客，與人共用房間，一個人旅遊，回到旅館可以聊天，目的地相同、合得來的話，也許還能同遊一段。
此外，若是一人出遊，安新民通常會搭大眾運輸工具；若是團體出遊，則租車可平攤費用，相對划算。
4. 根據旅遊重點規劃預算
出門自助，安新民會根據地點思考哪部分該花、哪部分該省。例如，到希臘，他會逛遺址、博物館。到美國，他就看自然風光，花200美元（約新台幣6,000元）在國家公園住一個禮拜。到西班牙，他就點一堆開胃小菜tapas，和同行親友分攤費用，吃得不亦樂乎。若是到冰島、挪威，因服務業過於昂貴，自認花不起，他改採自炊。
冰島消費高昂，安新民選擇自炊。照片攝於冰島由火山熔岩所形成的拱圈。
58歲退休，年年安排自助旅遊滿世界跑，如今72歲的安新民，愈玩愈有心得。自稱好奇又好動的他認為，退休後，一定要規律運動，練好雙腳和心肺功能，並且要多參加社群活動，像他就加入登山社、攝影隊、書畫班，經常有活動。「別只是待在家裡，什麼地方也不去，每天就等著3餐，覺得了無生趣，那樣不行。」回到家中，安新民也常閱讀遊記，尤其是探險類型，看著、看著，嘗試之心由然而生，於是忍不住拿起Lonely Planet規劃起來。「別只是聽說，那都是別人的，不是你的。」今天，就開始規劃屬於你的慢步調旅行。（相關閱讀：挑戰環遊世界100國 胡語芳：退休後，很多「第一次」才要開始）
