文／蔣德誼 主圖／向陽農場臉書專頁 內文圖片／各景點 責任編輯／王美珍
編按：想欣賞美麗的紫色花海，不一定要到北海道或是普羅旺斯！在台灣，薰衣草從11月開始，一直到隔年5月都是花季，其中又以冬末至春初的這段期間是薰衣草盛開的最佳觀賞期。在台灣，有哪些景點可以欣賞？
春暖花開的季節，在旅行中欣賞各式繽紛花朵也是賞心樂事。除了夢幻的粉紅色櫻花季之外，如今台灣各地不少農場、花田也種植了許多來自地中海地區的薰衣草，一片粉紫色的花毯同樣十分美麗。
不只花海景致好看好拍，作為香草植物，它的香氣也十分具有療癒感，置身紫色花毯中，心情想必也會更愉快舒適！想欣賞薰衣草美景，台灣各地有哪些人氣景點？（相關閱讀：搭捷運、公車就能到！5個適合春天賞櫻、賞梅、踏青拍美照的大台北散步景點）
推薦景點1：桃園向陽農場，大小朋友都好玩
占地廣達18,000坪的「向陽農場」雖然是以全台最大的向日葵花田聞名，其實也種植了種類豐富的各式花卉，每年4月春季前後，就是薰衣草盛開綻放的時節。薰衣草花田中設置了方便通行拍照的小徑，可以輕鬆拍出置身紫色花海的浪漫美照。
向陽農場種植各式豐富花卉，而4月就是薰衣草盛開的旺季。（出自向陽農場FB）
除了花海美景外，園區內也有豐富的裝置藝術與彩繪牆，也都是拍照的熱門地點，農場內還提供盆栽種植手作、戶外教學以及生態導覽等服務，也供應戶外烤肉、庭園下午茶等餐飲。是很適合大小朋友一起同樂的全齡友善園區。
地址：桃園市觀音區藍埔里11鄰52號
推薦景點2：新竹／台中薰衣草森林，體驗療癒五感行程
可說是台灣最早開始種植培育薰衣草的「薰衣草森林」，目前在台中新社、新竹尖石都有據點。園區內設施豐富，除了設有「森林咖啡館」供應各式香草料理、茶飲，還可一邊觀賞室外花園、遠眺山林景色，當然也買得到各式以薰衣草製作的香氛產品，把喜歡的香氣帶回家。
薰衣草森林是最早開始推廣種植薰衣草的主題園區之一，園區內規劃也相當完善。（出自薰衣草森林官網）
不只如此，近年園區也帶入了森林療癒、永續旅遊的精神，從園區營運、服務都強調低碳與環境友善，並推出許多兼具心靈療癒以及生活美學元素的體驗行程。今年薰衣草森林推出的「2025薰衣草節」活動到3月31日，其中特別規劃「香草魔法祈願」及「香草生活美學」2種不同遊程。
園區內每年都會舉辦「薰衣草節」，並規畫豐富活動。（出自薰衣草森林官網）
活動包括帶領旅人走訪香草園，觀察香草植物、採集並親手做一束薰衣草花束，或是採摘香草植物後加入當季水果熬煮成果醬，自己調製香草水果調飲；每逢周末更特別安排重現歐洲百年前的「薰衣草燃花慶典」，透過傳遞火把、燃花薰香，藉此淨化負能量、並祈願好運一整年，很有儀式感。
台中新社店
地址：台中市新社區中興街20號
新竹尖石店
地址：新竹縣尖石鄉嘉樂村嘉樂129號
推薦景點3：苗栗葛瑞絲香草田，全台最大薰衣草花田
位於苗栗縣頭屋鄉的葛瑞絲香草田，是台灣最具規模的薰衣草花田，每年3～5月是最佳觀賞期，在占地7,000坪的廣闊園區裡，栽種了約15,000株薰衣草，景致相當壯觀，堪稱台版的南法普羅旺斯。
葛瑞絲香草花田是台灣規模最大的薰衣草花田，並改良更適合台灣生長的薰衣草品種（出自葛瑞絲香草花田粉絲專頁）
由於薰衣草原生品種大多適合寒冷、乾爽的氣候，創辦人劉志宏2009年返鄉後，除了研究適合台灣生長的薰衣草品種，更花了將近10年改良馴化，讓它適應台灣天氣。並且提煉出台灣製的薰衣草精油，開發無毒、環保親膚的植萃保養品。
地址：苗栗縣頭屋鄉明德路12鄰156號
推薦景點4：南投九族文化村，結合歐式造景更浪漫
在2月櫻花季之後，九族文化村也在3～4月接力推出「九族紫戀薰衣草」活動。
這邊和其他景點不一樣的地方在於，薰衣草花園造景設置於園區內的「水沙連歐洲宮廷花園」，中央噴泉及走道種滿來自西班牙的薰衣草，搭配背景的歐式建築及庭園，氛圍感十足。在這裡不僅能拍美照，搭乘小火車漫遊園區也是不錯的選擇。
知名主題樂園九族文化村，每年3～4月都會舉辦薰衣草主題活動。（出自九族文化村官網）
今年「九族紫戀薰衣草」活動期間到4月6日止，每周六還會邀請不同風格的樂團在園區內現場演奏音樂，更增添浪漫氣氛。現場並結合薰衣草與梵谷的意象設置各種主題設施，讓人彷彿置身名畫之中。
地址：南投縣魚池鄉金天巷45號
