編譯／顏理謙 圖／Shtterstock 資料來源／東京都福祉局、讀賣新聞、東京新聞、NHK首都圈Navi 責任編輯／王美珍
編按：罹患失智症，不一定就是世界末日。保持人際互動，也有機會讓病症不惡化！90歲的西裝訂製職人長田米作在20年前確診失智症，剛開始，他大受衝擊，每天關在房子裡。在家人鼓勵之下，他走出家門，參加失智症患者聚會，也練習自己做菜、買菜，並2度獲選為東京「失智症希望大使」。他如何辦到的？（本文出自《50+週刊》：家人失智了，我該怎麼辦？專為照顧者所寫的行動指引）
發現自己得了失智症，該怎麼辦？
20年前，當時才72歲的日本西裝訂製職人長田米作，不得不面對這個殘酷的考驗。他經歷了一段頹喪時光，每天關在房子裡不願見人。後來，在太太的鼓勵之下，他勇敢踏出家門，參加失智症患者聚會，從中找到繼續前行的力量。
今（2024）年90歲的他，不僅2度獲選為東京「失智症希望大使」，也在社區推廣失智症教育活動。在人群前，他總是以開朗的笑容鼓勵其他患者：多出門走走，對於病情一定有幫助！
原是資深西裝訂製職人 發現熟悉的工作變得好陌生
長田米作原是靜岡縣人，國中畢業後就離開家鄉，到了埼玉縣討生活。剛好，有位朋友在埼玉縣經營西服店，於是他從零開始學習西裝裁縫技術，並在20歲左右開了一間屬於自己的西裝訂製店，成為老闆。
家人形容，長田米作在工作上非常嚴謹，就算只是1公釐的誤差也不能容忍。由於自我要求高、製作品質有口皆碑，因此，他常常受到當地政治人物請託，請他協助製作西裝。
然而，就在邁入70歲之際，家人突然發現他的行為有些異常——明明不是太困難的工作，他卻花了好多時間；縫好的服飾一再拆掉重做，忙到半夜也不睡。同時，太太也觀察到，儘管是走過無數次的街道，他卻開始常常迷路，也忘了熟人的名字，這才趕緊帶他去醫院檢查。
於是，這位要求完美的資深西服職人就在72歲那一年，確診了失智症。（相關閱讀：自覺常忘東忘西、晚上睡不好？6個活化腦力的小動作，點頭就能防失智）
2度獲選為東京「失智症希望大使」的長田米作。（出自：東京都福祉局）
太太帶他接觸人群 與其他失智病友分享心情
女兒回憶，確診之後，長田米作的內心大受打擊，變得毫無自信，整天關在家裡不肯出門。
幸好，在太太不斷鼓勵之下，兩人一起到醫院參加團體活動，和其他病友一起唱歌、做音樂療法，並互相分享經驗。「與其他病友接觸的過程中，父親慢慢接受了自己失智的事實，也恢復精神。」
現在，長田米作除了每天傍晚到鄰近的公園散步1小時，看看行人、欣賞風景，他也積極參加社區舉辦的失智症聚會，並且主動鼓勵其他病友一起出門做做體操、伸展身體。
「一旦被確診失智症，病人會突然間對自己失去信心，不敢出門。不過我認為，如果不想失去思考能力，一定要多和人群接觸。周圍的親友也不要因為對方罹患失智症就不敢邀約。」
長田米作笑說，走出家門，可以看看路旁開了哪些可愛的花朵、路人穿著什麼樣的衣裳，對腦部是很好的刺激。「一個人關在家裡，對事情沒有任何幫助。當大家聚在一起，可以共同完成很多事。走入人群，和大家坦承自己做得到、做不到哪些事才是最重要的。」
確診失智後才學做菜 每周一個人騎腳踏車去超市買菜
當家中長輩確診失智症，家人往往會因為擔心安危而隨侍在側，不敢輕易放手。然而，在適當範圍內，讓長輩嘗試獨立完成任務，不僅能維持自主能力，也可以增加自信心。
確診失智症時，長田米作的太太腰部剛好受傷，無法久站。因此，在太太的指導之下，他第一次嘗試做菜。「那可是我人生首度握菜刀！但現在，我已經可以自己做三餐了。」
他分享，自己烹煮米飯時會放入大豆、麥類和昆布，增添風味。煮味噌湯時，則會講究地放入小魚乾或昆布、蝦米等煮出高湯，接著再放入親手切好的紅蘿蔔、白蘿蔔、白菜、豆皮等。雖然調味清淡，但材料一點也不馬虎。
煮三餐時，他為了營養均衡，肉類、魚類、蔬菜缺一不可。其中，炒蔬菜是他的拿手料理。有趣的是，他使用的砧板並非一般市售款式，而是以洗淨風乾後的牛奶紙盒拆開平鋪而成，不在乎美觀，只求輕鬆方便。（相關閱讀：健康飲食法那麼多，記得「植物性飲食」就好！餐盤蔬果過半的4大好處，遠離慢性病又對地球好）
買到重複的食材也沒關係 女兒：願意出門最重要
不只三餐烹調，長田米作連食材採買也是自己來。
每周，他會獨自騎著腳踏車，到附近的超市採買。為了不要買到重複食材，他會事先寫好清單。冰箱門上，也貼了一張列了約20項蔬果的「家中常備菜清單」，包含鹿尾菜、花椰菜等。
當然，偶爾難免還是會出現小失誤。有時候，他忘記家裡的豆腐還沒吃完，又買了新的，最後，冰箱裡躺著3塊豆腐。但是，家人並不會因此責怪他。
「多買的食材，吃掉就好了。我們不會生氣也不會怪他。」女兒說：「他願意出門，大家也願意接納他，這才是最重要的事。」（相關閱讀：與你有關的服務｜照顧者當1天志工幫忙顧長輩，換自己2天休假！「互助喘息」怎麼申請？）
現在談起剛確診時的光景，長田米作坦言，自己其實已經不太記得當時發生什麼事了。
但他認為，就算罹患了失智症，只要知道世界上有一個地方能夠無條件接納自己，患者的內心就會充滿希望。「就算失智，我們也希望周圍的人可以用原本的態度對待自己。」
