曾任外商銀行高階主管，卻因低潮轉業、發現做烘焙更療癒！辣媽Shania：掙脫「金手銬」，你比自己想得更強大

文／蔣德誼 攝影／影巷26號 內文圖片／辣媽提供

編按：以烘焙主題經營社群媒體，也出版多本食譜書的「辣媽Shania」（郭雅芸），過去曾是在外商銀行服務的職場菁英，卻因為產後憂鬱和工作壓力一度陷入低潮。她在學做麵包中紓壓、找到樂趣，還參加過明星培訓班，最後決定辭去工作全職投入自己熱愛的烘焙專長。「接受內心真實的聲音，每個人都有機會活成自己想要的樣子！」

在日復一日的工作和生活中感到壓力和焦慮，你是否曾想過嘗試不一樣的新事物，但又缺乏勇氣，或是不確定自己是否真的適合？

在成為擁有35萬粉絲的網紅之前，辣媽曾在外商銀行做到董事級的高級主管職位，但她決定跟從內心，捨棄了別人眼中光鮮亮麗的高薪工作，投入自己喜愛的烘焙興趣，有著明星夢的她還曾經去上過明星培訓班，立志要成為唱跳歌手。

經歷過這段中年轉業的歷程，辣媽說，其實最大的阻礙都來自己，不夠有自信、不夠坦承……「外界給自己的評價可能會改變、會消失，自己給自己的肯定，才是真的踏實又長久！」

產後憂鬱和工作瓶頸  在烘焙中找到出口

從求學到工作一路順遂，結婚之後育有一雙兒女，辣媽的人生前半場，看似圓滿無可挑剔，但也是在有了孩子後，她的生活逐漸出現變化。

辣媽懷第一胎時，因為胎象不穩，有好幾個月都只能躺在床上安胎，孩子出生後，餵奶哄睡、照顧生活起居的瑣碎大小事，更讓她壓力爆表。「當時我常常感覺喘不過氣，明明自己以前就是一個在職場上盡情發揮、自由自在的女性，怎麼現在生活就只剩下當乳牛和把屎把尿？」

於此同時，在原本的職位上得心應手的辣媽，被調任到一個條件更好，但競爭也隨之更激烈的環境：除了必須重新熟悉工作內容，更要隨時追蹤市場行情和產業動向，加上身邊都是優秀的同事，工作壓力並不小。「我需要投入更多心力和時間，但我此時的狀態並不允許。」

一度陷入夜夜哭著入睡、否定自我的憂鬱狀態，面對工作瓶頸和情緒低潮，辣媽藉著參加「Henna」彩繪課程、也學作麵包來自我療癒。最初她只覺得麵團揉揉捏捏很紓壓，但後來越做越有興趣，也開始認真研究找資料看別人怎麼做，並在部落格上分享自己的烘焙心得。

發掘對烘焙的興趣，意外開啟了辣媽人生的另一個舞台。

「到後來我發現，自己對於烘焙的興趣，已經遠遠超出對工作的熱情。」辣媽可以為了做麵包犧牲假日休息時間，卻愈來愈常抱怨工作，內心也逐漸產生是否要離職的想法。

捨棄高薪「金手銬」  事前自我評估不可少

想跳脫舒適圈本就不容易，人人稱羨的外商銀行職位更難輕易割捨，辣媽用「金手銬」比喻這份優渥的工作，因為捨不得放棄，所以無法掙脫。「你會想到很多否定的理由，像是家人可能反對、懷疑自己是否真的可以，辭職後沒有收入怎麼辦……但說到最後，其實這都是同一件事，就是不夠相信自己。」

擁有令人羨慕的外商銀行工作，辣媽說，要跳脫舒適圈真的不容易，但值得一試。

但辣媽也強調，她並不是鼓勵每個人都要無條件地放棄原本的生活去追逐夢想，「以我的狀況來說，一方面是過去工作累積了一定收入，相對有底氣；我也經過半年留職停薪的冷靜期，確定自己的想法。」

她建議，如果有想轉換跑道的念頭，卻又有所猶豫，不妨先把自己擔心的原因條列下來，扣除那些「其實根本就不會真的發生的事情」後，真正有疑慮的部分再看是否有辦法可以克服，如果答案是肯定的，那就不妨一試。

辣媽笑說，全職投入烘焙後的生活落差真的很大，「以前上班穿著套裝高跟鞋走在信義區，就是一個幹練的職場女性啊，結果現在整天在家裡素顏穿家居服做麵包。」有時候一個不小心，滑著手機就到了中午，什麼事情都沒做。「自由工作者的好處是時間安排更彈性，但相對也更需要自我管理。」

從部落格到臉書、YouTube頻道，經營社群媒體近10年，辣媽不只收入逐漸穩定，現在甚至連先生也加入她的團隊，成立了自己的小型工作室。「其實我們真的比自己想像中強大，只要願意相信，人生就會有不一樣的可能。」

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35歲還是想當唱跳歌手  無法圓夢也要不留遺憾

至於為什麼會去上明星培訓班？這又是另一個故事。

辣媽說，其實自己是一個很有表現欲的人，從小到大只要有表演機會，從同樂會到社團康樂晚會，她總是樂於上台展現自己。大學時她還曾經入圍校園歌唱比賽的決賽，但最終沒有獲得評審的青睞。

後來隨著畢業步入職場、結婚生子，辣媽曾經有過的夢想也就這樣被擱在一旁，直到她看到電視上的人氣歌唱選秀節目，藏在心裡多年的明星夢又浮了上來。

她先是到自家附近的運動中心上舞蹈課，跟著老師一起學跳韓國女團的MV舞蹈，後來更認真地報名了專業的明星養成培訓班。雖說當時35歲的她，是班上年紀倒數第二大的學員，但她還是花了一年多的時間，認真把整套課程上完。（這也是她叫「辣媽」的由來：自我介紹的時候想出來的稱號）

勇敢追夢的辣媽，也參加明星培訓班一圓自己的夢想。

雖然她最終沒有達成自己從小以來的明星夢，也認清以自己的年紀和條件，要走這條路真的有一定難度；但辣媽說至少自己嘗試過了，沒有遺憾，還是一段很珍貴的回憶和經驗。

中途放棄也沒關係  重點是那個努力過的自己

最後辣媽建議，如果你心裡有某件想做的事，但又不確定要不要為了它改變原有的生活，「不需要一次就全部all in，不妨可以從試水溫開始，從假日或是有空閒的時候逐步嘗試，愈是去接觸了解，就有愈多的資訊可以判斷自己到底適不適合。」

她也認為，每個人對於生活穩定的要求和接受程度都不同，「放棄夢想不一定是壞事，不敢嘗試或冒險，有可能是因為你的個性真的不適合。」認清自己在「想要」跟「需要」之間的落差，也是很重要的自我認識。

辣媽說，每個人生階段的累積，其實都不會是白費力氣。「撥開外界給的價值判斷，聽自己的聲音，時間到了，你就會知道該往哪裡去！」

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2023/09/22

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