文／友野尚 圖片來源／Shutterstock
編按：睡不好，問題可能出在早餐！日本睡眠諮詢師友野尚指出，睡眠時腦袋和內臟持續耗能。趁起床後「黃金一小時」攝取富含蛋白質的早餐，像是乳製品、魚、豆類，才能開啟幹勁十足的一天。蛋白質裡的「色胺酸」是血清素原料，血清素會轉化成幫助睡眠的褪黑激素。沒時間慢慢吃早餐嗎？享用以香蕉為主的手榨果汁也是好方法。
晚上的睡眠品質，和「幾點吃早餐」有關
有許多人因為「早上沒有食慾」或是「早上沒有時間吃早餐」等等的理由就將早餐省略，但其實身體在睡眠過程中所耗用的能量比想像中還要多。
