外帶餐盒恐致癌!顏宗海醫師:2招自保法,每天都減一點毒|EP160

外帶餐盒恐致癌!顏宗海醫師:2招自保法,每天都減一點毒|EP160
2025.09.24
31:07

你知道嗎?我們每天都面對數十種潛在的食物毒素而不自知!

從鍋具、蔬果、花生、外帶的紙餐盒,甚至天天喝的咖啡,如果不知道如何保存,可能長期攝入毒素,甚至致癌!

本集節目邀請食安權威林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海醫師,與您分享生活一定會遇到、我們卻常忽略的防毒知識,守護您的健康!

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《50+》可以用聽的!「50+ Talk」podcast節目,輕鬆分享顛覆老後生活新提案!

✅ 本集節目重點
1. 怎麼挑鍋具與保養,才能防癌?
2. 怎麼正確使用鋁箔紙,避免毒素溶出?
3. 花生、咖啡豆易有黃麴毒素、赭麴毒素,怎麼避免?
4. 外帶餐盒塗層是一級致癌物,該如何自保?
5. 毒物不可避免,如何加速代謝?

主持人:《50+》總編輯兼副執行長王美珍
來賓:長庚醫院腎臟科教授級主治醫師顏宗海
製作團隊:蔣德誼、黃湘婷
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