「純天然、無添加」不等於無風險!營養師Ricky:錯誤飲食比加工食品更危險|EP158

「純天然、無添加」不等於無風險!營養師Ricky:錯誤飲食比加工食品更危險|EP158
2025.09.17
31:07

你每天吃下肚的食品添加物,到底有多少?防腐劑、人工色素、甜味劑……它們真的是「隱形殺手」,還是「必要之惡」?從便利商店的三明治、便當,到網購的冷凍水餃,成分表上一長串看不懂的名詞,究竟代表什麼?

本集節目邀請營養師Ricky,帶大家揭開食品添加物的真相。他提醒,有些添加物並不是「亂加」,而是為了保存、殺菌與安全。但,吃多少就有危險?哪些成分必須提高警覺,最好少碰?日常生活又該怎麼保護自己?

聽完這集,你將看懂食品標示,學會分辨哪些添加物要避開、哪些不用過度恐慌,吃得更安心。

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✅ 本集節目重點 **
1. 為什麼加工食品裡面需要放各種添加劑?
2. 便利商店怎麼吃最安全?
3. 白飯放室溫,小心成為致命殺手!
4. 無糖、零卡飲料,反而要特別小心?
5. 泡麵真正的風險不在防腐劑?

主持人:主持人:《50+》總顧問周慧婷
來賓:營養師Ricky
製作團隊:賴慧勳、黃湘婷

【本集廣告為衛生福利部國民健康署廣告】
更多健康均衡飲食資訊,請上《健康九九》網站:https://health99.hpa.gov.tw/

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