文/整合傳播部企畫製作
春天是拜訪南國最好的時節,三五好友走在綠意幽幽的田園裡,在同一條路上領略芋頭、咖啡、可可、鳳梨等各種味道,還有最當令自然的原住民美食,在地方風土的引領下,我們正遠離塵囂,走在一條好心情公路上。
屏東185線被喻為大武山下最美麗的一條路,很適合好友相約悠悠漫漫地感受這一路的風土與美景,如果想要暫時放下都市裡的塵囂煩憂,不妨跳上車前進南國,為自己安排一趟春天的旅行!
回到最純粹的時刻 青青芋田採芋趣
185線起自屏東縣高樹鄉,這裡是水源保護區,也是為什麼芋頭、鳳梨等作物特別香甜,尤其是芋葉田田相連到山邊的景象,讓人忍不住想要像龍貓一樣撐著芋傘回到最純粹的時刻,透過高樹青果生產合作社的安排,旅人可以到芋田體驗挖芋頭、或者品嚐芋頭料理,在芋頭出土的瞬間聞到最新鮮的泥土氣味,那一刻盡情在大山面前吶喊,保證可以把煩憂拋到很遠很遠。
屏東高樹是全國第二大芋頭產區。
採芋頭體驗田間樂趣,療癒感十足。
青果生產合作社理事主席張希仁返鄉務農多年,深刻體悟都市與鄉間的差別就在泥土的氣味,鼓勵旅人走進芋田挖芋頭就是他的點子,看著旅人提著綠綠長長的芋葉背影,他知道旅人帶回了土地的美好。
不斷回甘的咖啡香 源自大武山的滋養
來到185線,絕不能錯過沿線的原鄉部落,在這一條將近70公里的公路上,至少經過了24個原民部落,涵蓋魯凱族及排灣族,部落裡不只展現原住民的生活樣貌,還包括雕刻、繪畫、美食等藝術,每一個部落都像是生活博物館。
可以自在地到三地門琉璃吊橋吹吹風,或者到禮納里永久屋部落的嵐雲綠海喝一杯最具山林風味的咖啡,堅持自然農作加上烘焙技術,嵐雲綠海曾獲得2022屏東精品咖啡評鑑頭等獎殊榮;屏東是台灣咖啡種植面積最大的產區,這裡的咖啡,在大武山的滋養下,透著一股百轉千迴的回甘,彷彿啜一口,一切都值得。
位於禮納里部落的嵐雲綠海咖啡館。
融合傳統與時尚 令人驚豔的原民美食
還有,千萬別忘了拜訪原住民餐廳,吉拿富、阿拜或是樹豆湯、小米粽,所有原住民傳統山林的美味,透過現代廚師的巧思,展現兼具自然與時尚的姿態,馬告烤魚或是刺葱烤雞,是傳統也現代,山蘇拌紅藜搭配著麵包,更是味道的衝突美感,滿足了所有人的味蕾。
堅持以在地與部落傳統食材入菜,魯魯灣無固定菜單,需提前預約。
回到部落多年的魯魯灣廚師巴魯一直很感動族人以生活實踐祖先的智慧,於是他特愛以部落媽媽種植的小米、紅藜等傳統作物,再變化成時尚飲食,三五好友在部落的餐廳裡,享受最當令的食材,部落裡獨有的悠閒與寧靜就在這一切都剛剛好的氛圍之中。
鳳梨公路上的生機盎然 啜一口鳳梨的清涼
另外,185線還是一條風情萬種的鳳梨公路,綿延到山邊的鳳梨田帶著鳳梨的酸甜香味,每到採收的季節,總能讓遊客垂涎三尺,這幾年農民又在鳳梨的遮陽帽上展現巧思,以彩色圖案一次次變化鳳梨田的樣貌,從北到南,沿途都能欣賞到鳳梨的百姿百態。
3-5月是屏東高樹鳳梨產期,也是最好吃的季節,而沿著公路走,還能欣賞彩帽鳳梨田的繽紛美景。
如果想要多停留一會兒,不妨待在銘泉生態休閒農場的玻璃屋裡喝杯鳳梨水果茶、品嚐鳳梨酥,欣賞這一山的景緻,再到農場裡漫步。休閒農場主人吳堅銘在家鄉大力推動有機鳳梨,農場裡的生機盎然正是農場主人以18年的時間點滴積累而成。
從飲品、果乾、油醋,甚至醬油,都能品嚐到農場所產的有機鳳梨甜味。
此時,山的氣味、有機鳳梨的甜味、沿途清新綠意的香氣、蛙鳴鳥叫的生態,還有主人的堅持,已形成185線上最獨特的風景,不經意間,身體的五感正在甦醒中。
其實這一條路的綺麗就在於自然山林與多元族群,這裡是大山與平原的界限,包括魯凱、排灣、平埔、客家、閩南等族群穿走其間,有時候這一段是原民風光、轉個彎就是平埔、往前又進入客家聚落,不斷流動的文化風景,還有非常純粹的藍天與綠意,是185線令人心動之處。
白色教堂裡的甜蜜滋味 為自己訂做一顆巧克力
屏東可可園區是近年客家聚落的新風景,近年來屏東縣的客家聚落種植了不少可可,甚至開發了廿多個本土巧克力品牌,屏東縣政府利用了萬巒鄉佳和村的天主教會高雄教區舊址場域,以舊教堂翻新活化,這裡不但成為屏東可可產業的推廣中心,白色教堂、可可園區及本土巧克力的滋味,更讓遊客流連忘返。
經過翻新活化,純白色的教堂,成為熱門的美拍景點。
造訪可可園區,體驗採收可可的樂趣。
一般人對巧克力的印象仍停留在國外的品牌,事實上屏東的巧克力已具備世界金牌的實力,而且可可產地就在附近,消費者可以一睹巧克力的製作流程,甚至可以參與可可擂茶、松露巧克力等DIY課程,尤其帶著自己親手揉出的松露巧克力回家,甜蜜的滋味搭配知性之旅,這一趟尋找自我的食味之旅,處處充滿驚喜。
DIY手作體驗館,在老師專業解說及互動帶領下,認識可可的各式風味。
有時候我們會想暫離都市一下,或獨旅或和三五好友來一趟淨心之旅,185線的距離剛剛好,旅程又豐富,在跳上車前往185的那一刻,俗世煩憂已離你很遠很遠了。
〈交通方式〉
從屏東的最北沿著185線往南,最遠可到枋寮鄉與台一線相接,如果是自行開車,沿山而行,最是愜憶;如果搭車前往,可以利用台灣好行的屏東185郵輪巴士或雙層巴士(季節限定至5/14),旅程分為南線及北線,可從屏東轉運站或水門轉運站上車;從北部南下的遊客可搭高鐵轉台鐵到屏東站,再轉搭185線郵輪巴士,即可與大武山同行。
相關遊程資訊可撥打洽詢專線:07-7462141#229,或參考台灣好行網站https://www.taiwantrip.com.tw/
〈行前準備〉
如果搭乘大眾交通系統,屏東185線郵輪巴士必須事先訂票。另外屏東縣屬熱帶氣候,帽子、陽傘、遮陽外套等防曬裝備,可依個人喜好攜帶,這裡離山很近、離綠意很近,記得一定要帶上放鬆的心情,踏上這一條好心情公路。
(屏東縣政府廣告)