走過情傷、憂鬱症、負面新聞低潮 美食家吳恩文：死過一次之後，每一天都是多賺到的
生命的禮物，有時會以意想不到的方式出現。
採訪／周慧婷 文字整理／蔣德誼 攝影／影巷26號
編按：出版多本食譜書的吳恩文曾是資深媒體人，也是知名美食家，但也曾因為憂鬱症及服用藥物的負面新聞而陷入人生低潮，幸而他靠著信仰的力量找到支持，重新站穩腳步。如今來到中年，他爬梳自己的過往歷程，也重新整理與家人間的關係與課題。
總是可以出入頂級餐廳、品嘗各種珍稀佳餚，美食家聽起來是個令人嚮往的夢幻職業，但吳恩文笑說，這份工作賺不了錢，只能賺吃！
曾出版過多本食譜書、經營美食社群的吳恩文，在踏入飲食圈以前，原本在電視台工作，後來則是自己成立公關公司做企管顧問，對吃本來就頗有興趣的他，因為動筆寫了食譜書後，才開始受邀參加活動。
不少人好奇，美食家的收入來源是什麼？吳恩文說，除非有商業活動合作、或是做評審、演講才會有酬勞，但其實也都不多。「所以做這一行最主要還是要自己喜歡、覺得有趣，真要說賺到什麼，大概就是可以品嘗到一些平常難得能吃到的好料、高檔美食的機會。」
2023/03/28
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