文／林芳如 圖／Shutterstock 責任編輯／陳莞欣、王美珍
編按：熟齡族想讓帳戶持續有現金進帳，中高齡創業也是一條路，但創業要學習的事其實還不少，像是如何行銷產品、開工作室要繳多少營業稅、創業有哪些風險⋯⋯等。事先了解，才能做得安心和開心。
「可以拿去賣了。」每當親友和你分享自製美食、產品，你是否會說出這句話讚美對方？有兩位家庭主婦就因為親友鼓勵，在熟齡階段踏上創業之路，替生活增添豐富色彩。
創業沒方向怎麼辦？從喜歡的事開始 才能吸引到對的人
當了一輩子家庭主婦，72歲的吳蕊香從沒想過，自己煮的家常料理會成為團購美食。
家住新北市的吳蕊香生了5個小孩、帶7個孫子，用她自己的話說，「一生都在家庭裡面」。一想到自己煮的東西，外面的人也喜歡吃，她就覺得很興奮。「有一種新的快樂，那一種高興啊……。」
幾年前，娘子軍行銷有限公司創辦人林靜如辦餐會，由吳蕊香掌廚，大家吃了讚不絕口，紛紛表明購買意願。女兒也鼓勵她：「媽媽，妳煮這麼好吃，可以拿出去賣。」在女兒協助下，吳蕊香成立貓媽咪私房料理宅配臉書粉專，開團賣起家常美食。
剛開始，好幾個月才開一次團，隨著熟客愈來愈多，現在一個月開一次團。每個月，吳蕊香會花4、5天製作古早味油飯、泡菜等拿手菜，而且是客戶匯款、填單後才製作，沒有庫存壓力，降低跑單機率，也能保證產品新鮮。
手工製作耗時費力，吳蕊香說，她把這件事當成玩票性質。「我是做興趣的，簡簡單單就很好。」
創業要花很多錢嗎？做好單一產品 降低金錢壓力
同樣受到親友鼓勵創業的，還有住在嘉義縣的芃蓁。
芃蓁當了17年家庭主婦，閒暇時在便當店當廚房助手和便當外送員，一次，她分送自製洗碗精給親友，大家都誇好用，說：「可以拿來賣了。」
芃蓁半信半疑，反問：「真的嗎？」聽到親友一再肯定，她才決定創立青檸工作坊。
創業前，她跑遍各大賣場觀察市面上同類型產品包裝、外觀、定價，找出自身優勢和產品特色。
2019年，芃蓁從一支500毫升洗碗精起家，從臉書開拓客源。「一開始是先跑這一支產品試水溫，跑了一年，才因應客戶需求，推出大不同規格。」
林靜如分析，很多人會把創業想得很大、很遙遠，覺得當老闆要支出一大筆資金，但其實，從小規模開始做起，才不會給自己太大的壓力，要處理的事情也相對單純。「例如產品標示，如果一下子做20樣產品，當然會手忙腳亂，那如果一開始只做一、兩樣，就比較好解決。」
創業後如何行銷自己的產品？從免費行銷資源著手
社群網路崛起，的確讓小額創業有了更多可能，而這也意味著經營網路形象的重要性。
想經營網路形象，經濟部中小企業處創業顧問邵文正建議業者善用免費行銷資源，包括：Line群組、臉書社團、臉書粉絲團、Google Map我的商家。此外，平時在臉書粉專或部落格發表文章，也別忘了放入關鍵字。
如何設定關鍵字？邵文正指出，可以問自己：
．你的產品或服務，想吸引哪一群人？
．你想吸引的人，可能會使用哪些關鍵字上網搜尋？
以邵文正在台東經營的民宿為例，該地原為台東糖廠廠長宿舍，他就將台東民宿、老宅設定成關鍵字。
「關鍵字一定要很常見，如果寫『台東僅有』，可能比較難被搜尋到。」
除了文字，照片、影片也能幫助潛在顧客了解產品。
創業初期，芃蓁即靠著拍攝產品照片、測試影片，加入超過200個臉書社團，並主動私訊社團管理員、寄試用品，創造陌生連結，對方試用後覺得不錯，願意推薦給社員，才慢慢有訂單。
小型企業需繳稅嗎？創業必知的2種稅
自創品牌經營事業，找到客人，有收入之後，該繳稅嗎？邵文正分析，基本上，稅務分兩種，營業稅和營利事業所得稅。
1. 營業稅
營業稅未達起徵點不課稅；其中，勞務銷售（如網頁設計、美容美甲）起徵點為4萬，貨物銷售（如賣手工餅乾）起徵點為8萬。
超過起徵點，該繳多少稅？原則上，若每月營業額未超過20萬元，則為營業額1％，若每月營業額20萬以上，則繳交5％，且不管有沒有賺錢，都須繳交營業稅。
不過，財政部明文列出者，不必繳營業稅。哪些貨物或勞務可免營業稅，可參考財政部稅務入口網說明。
2. 營利事業所得稅
和個人每年5月需申報綜合所得稅一樣，公司或商號亦須繳交營利事業所得稅。和營業稅不同的是，整年所花的錢跟賺進來的錢相減，淨賺才須繳納營利事業所得稅。
創業如何管理風險？一切小心謹慎 不要沒賺到錢還揹上刑責
有人創業是為了生計，有人創業是為了豐富生活，心態不同，創業的規模和企圖心就會不一樣，操作方式也不同。
但無論哪一種，中高齡創業面對財務這一關都須小心謹慎。「也許有些人燒的是退休金。」邵文正說，若想貸款，金額亦不宜過高，以防失敗後，連退休金都沒著落，還得外出為生計奔波。
此外，做任何產品都要確保安全無虞，避免影響人身健康。「不要沒賺到錢，卻被罰錢，甚至牽扯刑事責任，例如人體傷害。」
除了財務、法律風險，創業還可能影響心情。
「創業是一種生活方式。」也許有一天，做得還不錯，客人愈來愈多，但要處理的事情也愈來愈多，事業大到影響自己的生活，要花時間處理網路客訴，弄得自己不開心……所以，創業不一定要發展成很大的規模，小小的，也很好。邵文正說：「還是要回到初心，讓自己處在心適、快樂的狀態。」
