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邀朋友玩家宴、在「太太的客廳」享受獨處 鄭夙雅:不認真玩樂,怎麼對得起認真工作的自己?
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邀朋友玩家宴、在「太太的客廳」享受獨處 鄭夙雅:不認真玩樂,怎麼對得起認真工作的自己?

活著的每一天,都要幫自己創造當下的快樂。

文/陳莞欣 攝影/日常散步.李盈靜 內文圖片提供/鄭夙雅

編按:生活的儀式感,如何創造?資深廣告人鄭夙雅,是朋友口中的「浮誇」女子。她熱愛辦家宴、蒐藏精緻的器皿、老件,妝點居家氛圍,用心款待朋友。幾十年來,成就無數美好回憶。她笑說,再累也要浮誇。生活的快樂靠自己創造。

冬日微雨的早晨,我們造訪資深廣告人鄭夙雅的家。餐桌上擺著切好的蜂蜜蛋糕,黑陶瓷杯裡注入紅茶、牛奶,音響傳來女歌手的磁性嗓音。溫暖明亮的氛圍,一如女主人給人的印象。

近年流行的儀式感,在她的生活中發揮得淋漓盡致。朋友常半開玩笑、半讚嘆地說她「浮誇」——她曾經為了舉辦吐司趴,買了6家愛店的8種吐司、8種抹醬和果醬,其中還包括魚子醬。週末一個人吃的早午餐,烤到兩面金黃的麵包一定要慎重地放在吐司架上,配上酥脆培根、鮮果盤,新鮮柳橙汁注入玻璃壺,在家也要給自己飯店般的room service。

一個人的早午餐,也要好好享受。一個人的早午餐,也要好好享受。

「非常累的時候,除了睡覺,做一件讓自己非常快樂的事,我馬上可以復活。」鄭夙雅說。她在外商廣告公司奧美、李奧貝納擔任高階主管多年,2021年自立門戶,與朋友合夥創立爾亞品牌顧問公司。廣告工作燒腦、節奏快、壓力大,她自言,「報復這種工作日常最好的方式,莫過於認真吃喝玩樂!」

在家請客最開心!好朋友、好食物、好氣氛,成就美好的回憶

在家宴客,便是她最喜歡的生活樂趣之一。結婚後,有了自己一手佈置的家,她熱衷於自煮義大利料理,請親朋好友到家中享用。得到幾次肯定後,家宴的規模愈來愈大。

在家宴客,是鄭夙雅最喜歡的生活儀式之一。(李盈靜攝)在家宴客,是鄭夙雅最喜歡的生活儀式之一。(李盈靜攝)

每年初春,她會舉辦一年一次的「白色文青潤餅趴」。提前3小時切菜、準備蛋皮、烏魚子、五花肉等20盤餡料。賓客的dress code是白色棉麻衣物,搭配白色系的鮮花。大家喝清酒配潤餅,視覺清新爽朗,熱鬧又滿足。

初春的潤餅趴,大家一起吃吃喝喝,心滿意足。初春的潤餅趴,大家一起吃吃喝喝,心滿意足。

她笑說,辦家宴就像在廣告公司企劃活動,先設定主題、邀請賓客、擬定流程,宴客前幾天就開始準備。除了食物,餐具、音樂、花卉植栽,都是不可忽略的細節。例如姐妹聚會,她會插上貴氣的牡丹菊,以華麗的氛圍迎接「娘娘們」。

貴氣的牡丹菊,為空間氛圍畫龍點睛。(李盈靜攝)貴氣的牡丹菊,為空間氛圍畫龍點睛。(李盈靜攝)

在家請客又忙又累,為什麼她仍樂此不疲?鄭夙雅提到,朋友難得相聚,若約在外頭的餐廳,用餐時間約只有90分到2小時。「像我話這麼多的人,就會覺得太限制了。後來想想,還是在家最開心。」

家宴的魅力,就是一切操之在己,可以排場浩大,也可以輕鬆自在。食物好、氣氛好,能進到家門的朋友都有一定的交情。近來,她喜歡邀請朋友吃早午餐,11點開始享用,聊到下午3、4點,很熟悉的朋友想再留一攤到晚餐也沒問題。「家宴是一種很棒的特權,忙碌的女主人親自下廚,那種感覺是很好的。」

每次家宴,重視的人聚在一起,創造難忘的回憶。快樂的感受,成了正向循環,讓她幾十年來樂此不疲,愈做愈好。

女性無論幾歲,都要有獨處的空間!打造「太太的客廳」,自由就是療癒

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2022/12/22

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