事業高峰時健康崩盤、與父親斷聯近30年後和解 陳鴻：曾經失去，才懂沒有滿分的人生也讓人滿足
失而復得，才懂得來不易。
文／蔣德誼 攝影／日常散步．李盈靜
編按：知名美食節目主持人陳鴻曾因《阿鴻上菜》紅遍大街小巷，更有「師奶殺手」的稱號。然而他在事業高峰期選擇遠赴海外發展，坦言自己當時因為事業心太重，導致因過勞而付出健康代價。走過人生起伏，如今他回到台灣，除了跨界從事教職，也更懂得放慢腳步，珍惜當下與眼前。
被稱為「台灣第一代型男主廚」的陳鴻，他主持的料理美食節目《阿鴻上菜》，將傳統教學取向的烹飪節目，融入了輕鬆活潑的生活風格，開創了往後此類型節目的先河。
不只在台灣是婆婆媽媽們熟悉的螢光幕面孔，之後陳鴻也受邀到新加坡、馬來西亞等的主持美食節目，同樣大受當地觀眾喜愛。他笑說：「早在新南向政策之前，我就先去打頭陣了。」
但也正是在事業高峰期，陳鴻因為壓力和過勞導致身體出狀況，只得暫停所有工作，幾年前更因視網膜兩次剝離，導致現在左眼視力只剩0.1。
經歷幾番波折，如今他回到台灣繼續推廣美食與生活美學、更斜槓在大學教書，空閒時就陪伴近80歲的老媽媽當「媽寶專業戶」。他有感而發地說：到了這個階段，沒有什麼比活得安心、自在更重要。
從小喜歡上市場、幫做菜 主持料理節目一炮而紅
陳鴻會與料理、美食結緣，其實和他的成長經歷頗有關係。
2023/01/04
此文對你有幫助嗎？50+全站免費，但需要您的贊助，支持好內容製作
→https://pse.is/3hg64d
追蹤50+FB
→https://pse.is/58arq5
加入LINE
→https://fiftyplus.pse.is/4yt2sf
50+愛旅行
50+夢想計畫
50+學院