春夏賞黑鳶、秋冬觀候鳥！悠遊田寮洋信鳥到站「羽豐米」的故鄉，友善耕作的田野風光

文/整合傳播部企劃製作

2021年12月，屬於貢寮田寮洋的第一個友善農產品牌─「信鳥到站─羽豐米」正式發布，這個為保育水鳥棲地而誕生的品牌，是在地友善耕作與生態保育連結的最佳證明。

2021年新北貢寮推出「羽豐米」新品， Q彈飽滿、黏中帶甜的口感，一上市便吸引許多米食老饕們的喜愛，2022年9月「羽豐米」再度開賣，去年向隅的消費者早早就打爆瑞芳地區農會各辦事處的電話，就是為了搶購到一吃就「黏」住的「羽豐米」。為什麼「羽豐米」這麼受歡迎？什麼是「羽豐米」？

「羽豐米」是出產自貢寮田寮洋地區的米糧，是一款結合生態、自然、友善耕作的農作物。然而，田寮洋到底在哪裡呢？

田寮洋對許多人來說相當陌生，但對賞鳥人士及鐵道迷來說，卻是個再熟悉不過的地方。

水田 田寮洋的景觀印記

貢寮田寮洋是位於雙溪河下游右岸迴彎處的天然洪泛平原，地名中的「洋」字有像海一樣的意思。這是因為雙溪河在田寮洋這一區是個大彎道，每當大雨來襲，河水無法即時宣洩，淹沒整個平原，猶如汪洋一般，田寮洋就扮演著調節水位的關鍵角色，也因如此，田寮洋孕育了沼澤、水田、旱田、草澤及樹林等各式鑲嵌地貌，再加上東北季風長年吹拂及雪山山脈的地形圍繞，形成田寮洋多雨潮濕的氣候環境，吸引多種鳥類駐足，截至目前在田寮洋已記錄到的鳥種超過340種，為台灣東北角重要的候鳥驛站。

新北貢寮田寮洋，擁有沼澤、水田、旱田、草澤及樹林等各式鑲嵌地貌。

且田寮洋位於福隆火車站與貢寮火車站之間，鐵道貫穿整個平原，除了賞鳥之外，多元環境所堆疊而成的美麗地景與鐵道，也使這裡成為東北部最具人氣的鐵道拍攝點。

賞鳥、水田、鐵道等，成了旅人與生態觀察者們一年四季造訪田寮洋的理由。

候鳥與生計的兩難

一片片的水田，不難想像田寮洋是稻米的生產地，事實上，這裡一直是台灣東北角最大的米糧生產據點。過去在田寮洋地區，農民因害怕水田遭雙溪河氾濫沖刷帶走田土，故在一期水稻收割後僅會於來年春季插秧前進行耕地翻犁，後因雙溪河整體治理改善，田寮洋雖已不受洪水氾濫所苦，但農民耕作習慣依舊，也使得下半年田區仍呈現旱地草生狀態，不利冬季抵台的涉禽候鳥覓食利用。

人與自然的和諧共生

推動野鳥生態保育之餘，更要兼顧當地農民生計，新北市政府自2018年起與行政院農業委員會林務局合作，共同推動國土綠網計畫，針對田寮洋地區進行生態監測，並協助該區約10公頃水田提早於每年的10月底之前完成第一次翻犁作業，讓合作田區維持低水位的湛水地貌，增加冬候水鳥的棲地面積，除提供冬季候鳥過境棲息，更輔導當地農友友善耕作，以人工除草取代除草劑使用，也對區域內溪流進行微棲地營造，透過打造友善環境及生態廊道，串連彼此間的淺山生態網絡，果然這樣的做法，鷺科、鷸科、鴴科等涉禽，被記錄的隻次也逐年增加。

新北市農業局表示，新北農業的核心價值就是「健康」，針對田寮洋也是秉持這樣的理念，輔導農民以友善耕作方式來生產，照顧民眾身體健康，維護環境生態健康，讓走進田寮洋的民眾，可看見人與自然的和諧共生，感受自然、心靈健康。

為了兼顧水鳥保育，農人要付出更多心力看照水田，即使是冬季休耕的日子，三不五時也要騎車巡一下水田才安心。農人與土地的鏈結之深，這也是為什麼唯有親自走訪一趟田寮洋，才能踏實感受到對這片沃土的用心。

為了野鳥，田寮洋的農友願意用友善耕作方式，替野鳥打造個友善的自然環境。

一起用吃支持候鳥保育

新北市政府、瑞芳地區農會與桃園農改場合作孕育了屬於田寮洋的在地野鳥保育品牌──「信鳥到站」，以田寮洋鑲嵌地景與鐵道為意象，推出田寮洋友善農產品牌「信鳥到站─羽豐米」，由於羽豐米在耕作過程中，完全不使用任何除草劑及農藥，產品並經過嚴格藥檢把關。2021年「羽豐米」新品發表後，受到大眾踴躍的支持，三個月便搶購一空，在地農友也受到很大的鼓舞，更願意投入友善耕作、野鳥保育的行列。

「信鳥」一詞出自於《禽經》，意思為遷徙性的鳥類。信鳥到站LOGO當中結合鳥的形象與貫穿田寮洋的鐵路，做為主視覺，搭配鐵路兩旁豐富多樣的地景風貌，候鳥展開雙翅、飛翔俯視有如擁抱著田寮洋，將候鳥與鐵道兩大特色融合在一起，希望藉由這主視覺吸引消費者的好奇，進而造訪、探究這塊土地。至於「羽豐米」包裝，則以稻穗作為包裝的視覺焦點，並將稻米造型融入「羽豐米」的產品名中。田寮洋多雨也多羽，希望雨豐、羽豐，也有祈禱稻米豐收的概念。包裝上有田寮洋地區常見的3種冬季候鳥，分別為小水鴨、灰頭鷦鶯、小環頸鴴，呈現與鳥分享豐收的喜悅。

來自貢寮田寮洋的「羽豐米」持續販售中，一起用吃支持候鳥保育吧！

「信鳥到站」田寮洋友善農產品牌

為什麼田寮洋為什麼能每年吸引眾多候鳥來訪？為什麼田寮洋能讓300多種不同的鳥都愛上她？何妨找個時間，我們一起走進候鳥們棲息的田寮洋，探訪這塊候鳥與農人的約定的現場！相信一趟田寮洋小旅行，不論是春夏時期賞黑鳶，或是秋冬時節追逐候鳥飛翔的路線，當我們走入田野、跟著農人的節奏，與野鳥們話四季，就能真實了解這一片水田，不僅餵飽了路遙勞頓的候鳥，也與我們分享豐收的稻穗，讓我們一起吃好米、支持友善農業，守護候鳥棲地，讓田寮洋棲地保育與農業生產永續共榮！

2022/11/05