向102歲理髮師學，一輩子「不養生」卻超健康！彭菊仙：吃好睡好就夠了

文、圖／彭菊仙

編按：為何有些人毫不養生，身體卻很硬朗？為何有些人注重飲食、健康生活，卻免不了病痛？彭菊仙對照自己與菜市場80歲賣魚婦、102歲理髮師蔡三貴，發現熟年養生，最重要的是要養心！不被七情傷心傷身，別想太多，她妙喻：養生，就是把自己活成一頭簡單、心穩而快樂的豬。

附近菜場魚鋪是一對老夫婦，除了老先生中聽之外，兩人動作相當俐落，特別是賣魚婦，每隔一陣就燙好一頭新捲髮，穿著非常俏麗時髦，紋著不粗不細的眉，做生意時永遠塗著整齊的口紅，看起來總是精心setto（台式日文「造型」）過。

她忙進忙出沒停過，兩頰暈紅，看起來精神抖擻。

她特別會做生意，尾數零頭永遠不收，有時還自動減價一兩百，然後都叫我把魚貨擱著，說太重了，她請她先生幫忙送到我家。

我每次一打開來看，她不是多送了好幾條魚卵，就是多了幾顆新鮮魚丸、一兩條小魚。

有一天我滑手機時，赫然發現IG裡居然冒出了魚販老婦遊山玩水的豔照，才發現她不只做生意靈活、打扮時髦，連年輕人的玩意兒也沒落後。一查才看到，居然她臉書也在玩。

只睡4小時、好料不忌口  八旬賣魚婦為何總是精神抖擻？

我自律神經失調的某天，頭重腳輕、全身無力，走到魚販處，看這魚販婦又是一身新裝，還低胸鑲花邊，滿臉春風，便忍不住問了：「妳都幾點起床啊？」

「我從基隆來這裡的ㄟ，4點就要起床了啊！」

「那麼早，那妳每天都很早就要睡覺了吧！」

「快12點才睡啊，太早我也睡不著，年紀大了啦。」

「什麼？妳才睡4個多小時啊，這樣夠嗎？」

「夠啊，躺下去就睡著了。」

「妳幾歲了，精神可以這麼好啊？」

「妳猜猜看！」魚販老婦很得意地呵呵笑，不待我猜，她迫不及待直接用手比了8：「快80了啦。」

「什麼？我才不信！還是妳都很重視養生啊，怎麼身體那麼好？」比起眼前八旬老嫗，我這弱雞真是自慚形穢。

沒想到她回答：「養什麼生，我大魚大肉照吃不誤，每天晚上還幫兒子女兒孫子孫女煮一大桌菜，通通都回來吃啊！」

「天啊，怎麼可能？不用控制飲食，也沒有病，一天只睡4小時，還從透早忙到天暝？沒吃藥？」

「有啦，我只有吃一種藥，睡前半顆安眠藥，吃了30年，每天睡得很沉，不用多睡。」

用腦多、思慮多、煩惱多  身體負擔也跟著多

有天回診看中醫，我就跟醫生抱不平：「你一直怪我沒有早睡，沒有睡飽，又說我沒控制飲食，你看，我家市場那個賣魚的，有做到幾項？什麼養生之道，她根本沒在怕啊，80歲比我50幾的還勇！老天真不公平。」

中醫師抬頭看著我，緩緩道來：「她才不需要像妳這樣對身心精打細算，因為她再怎麼勞動也沒妳消耗的能量多！」

我一臉茫然。

「想想看妳來我這兒看病前發生了什麼事？妳，用腦過多、思慮過多、煩惱愈堆愈多，如果妳跟她一樣，每天勞動，動完就吃，吃完就睡，也不需要來我這兒囉。」

「身體最怕7種情，喜、怒、憂、思、悲、恐、驚，妳好好想想，病發前，發生了什麼事？這7種情，犯了幾項？妳家那個賣魚的婦人，天天大魚大肉照吃不誤，但是她思慮一定很簡單，沒給身體臟器負擔，她的確是比妳高明，也比很多人高明。」

一語道破我的盲腸。

青春期親子相處、母親失智加重、工作燒腦  情緒滿檔成內耗

我思忖著，去年6月，我的身體突然像瀕死一般，全天渾身無力、睡著睡著便覺心臟停拍跳不動，常常夜半夢到呼吸終止而驚醒，再難入眠，痛苦不堪；醒來就發暈，常常走著走著就快要倒地。

而此之前，5月底才結束了一本寫來倍覺腦汁榨乾的書，這當然讓我「思」過度。

3隻青春期（兒子）如活火山一般輪番轟炸，我三天兩頭怎可能不「怒」過度？

當時家有2隻準備升學大考，成績零零落落，前途堪憂，為媽的我口裡說著沒關係，但潛意識絕對誠實反應到身體：「憂」過度、「驚」過度！

再加上老媽失智進入大衰退期，幾年來我始終極難擺脫「恐」過度、「悲」過度。

而這幾年演講邀約不斷，有不花力氣準備的舊題目，有太抬舉我的五花八門全新題目，我都照單全收，且演講對象有家長、老師、公務員進修，甚至是學校主任校長，他們常常舉起大拇指說彭老師準備得用心、講得精采，我一定是驕矜過「喜」了！

7種傷害身心的劇烈情緒同時把我給淹沒，中醫師說：「這，致命啊！賣魚的不見得基因比你好，聽起來也沒比你善於保養，但她就少了這些亂七八糟的情緒，她就是活得比你好！」

我才知道，這些年來，我心神過度消耗，情緒都在滿檔，即使不敢亂吃、也不敢不動，但是，7種情緒加起來就是劇毒、就是一把把利劍。

中醫名言，我們熟年都要熟記：「怒傷肝，喜傷心，思傷脾，悲憂傷肺，恐驚傷腎。」看看這幾年，我是何等殘忍，手握著好幾把利劍往自己的五臟六腑猛戳猛砍？

中醫的精髓是：「血為氣之母，氣為血之帥」，可見氣血順，則身體健。然而「怒則氣上、喜則氣緩、悲則氣消、思則氣結、恐則氣下、驚則氣亂」，氣亂了，血脈也荒腔走板不會順暢。

生了一場病，我才知道，養身也好、養生也罷，重要的是要先「養心」。

102歲理髮師蔡三貴也不養生：多吃魚！少煩惱、煩也沒用

前幾年跟姊姊一起遊花蓮，途中順道跟著姊姊採訪了一位102歲還在執業的理髮師蔡三貴。

從剪髮、修鬢髮、剃髮根、用毛撣子拍除髮屑，每一個細節，蔡老先生都仔細而俐落，當時我看得煞是驚訝，好奇靜待他傳授獨家養生之道。

結果，他跟我家這邊市場的漂亮賣魚老婦說的差不多：「我沒保養，累了就去睡，睡飽了才起床，餓了就吃，想找朋友就去找。如果說到保養，大概只有一個吧，我喜歡吃魚。」然後，他就句點了。

怎麼問，他都歪著腦袋想不出自己有什麼養生妙招。

姊姊對他的身世好奇，才知道他十幾歲在福建家鄉就學會了理髮絕活，但有一天走在路上就被抓去當兵，從此就離鄉背井，再也沒回到家鄉，和爸媽家人永隔。

「那時候那麼小，不會傷心、不會想家嗎？」姊姊問。

「會啊，但是，從此之後，我知道了一件事，就是，再煩再惱也沒有我突然被抓走回不了家痛苦，但是這件事我想了想、煩了煩，也沒有用，就是回不了家，所以，什麼事我都覺得煩也沒用。」

姐姐接著問：「你後來到台灣沒有苦過嗎？」

「苦啊，早年就是一個小伙子，人生地不熟，吃盡了苦頭，但是，我煩的時候，就像我想家，想也沒用，所以，乾脆不要想。反正只有一句話，想了也沒用，就不要想。」

回想起來，那一趟訪問，蔡三貴老先生口口聲聲說自己沒有養生之道，但其實他的養生之道就是他翻來覆去的一句話：「想了也沒用，就不要想。」

熟年養生之道：別想太多！活成一隻吃好睡好快樂的豬

生病之後，我常常翻翻老莊哲學，研究莊子甚篤的蔡璧名教授在她的每一本書一再提到：「形如槁木、心如死灰」。

人生最重要之事就是養護身心，而養護身心第一步，就是「少思」，要讓身體放鬆如乾透的木頭一般輕靈放鬆；要讓心神凝止、靜如平鏡，繁瑣之事過眼而不留，不再耗損能量。

以「靜坐」為主題著有多本暢銷書的王蘊老師也一再強調：「心無罣礙，可怨處而無怨，可瞋處而無瞋，可申處而無申，可喜處而無喜，可驚處而無驚。」熟年的我們，身體要健康，健康食品中西藥物、運動飲食都在其次，養生之道的第一步，就是：別想太多。

想不通，想也沒用，就別想了。

熟年的我，現在很期待有人指著我罵：「頭腦簡單、四肢發達」，因為能修到這等境界實非常人也，活到某把年紀，心神已如臉上之皺紋，愈來愈亂。

熟年能好吃好睡，已非易事，養生，就是把自己活成一頭簡單、心穩而快樂的豬。

養生，先養心。

（本文轉載自「彭菊仙之熟年好好過」粉專，原文標題為〈什麼？八十歲大魚大肉照吃不誤，一天只睡四小時？〉）

2021/09/12

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