【梁旅珠專欄】初夏賞鵑，箱根一泊二食輕旅行

文、圖／梁旅珠

春末夏初的五月，若想抓住花季尾巴，從東京出發來趟一泊二食的溫泉美食輕旅行，最理想的目的地，當然是人氣稱霸日本的「溫泉王者」箱根，因為皋月的箱根，正是杜鵑花盛開競艷的季節。從新宿出發，搭乘小田急浪漫特快，只要75分鐘就能抵達周遊箱根的起點箱根湯本，立刻可以開始一趟兩天一夜溫泉美食、湖光山色、百花新綠加上藝術文化的輕旅行！

抵達箱根湯本車站後，請記得先把行李帶往車站的「箱根託運服務櫃台」，若能趕在中午12點以前託運（當日下午3點以後行李就會送抵下榻的旅館），馬上可以兩手空空毫無負擔的在箱根各處趴趴走。印象中每次下午到旅館辦理入住手續時，行李都已經乖乖等在房裡了，真的無敵方便有效率。

接下來不用出車站，從箱根湯本月台換乘箱根登山鐵道前往終點、同時也是登山纜車起點的強羅站。如果時間已近中午，可以出車站前往鐵道旁的箱根排隊名店「田むら銀かつ亭」（田村銀勝亭）本店，品嘗名物「豆腐かつ煮」。

這種炸豆腐排使用手工豆腐包覆豬絞肉，外型類似一般的炸豬排，但比豬排軟嫩不膩，價格也較實惠，值得一試。不過排隊名店真的每次都要拿號碼牌排一小時以上，因此如果時間不允許或不想等，可以到本店旁斜坡上方以三明治和點心為主的姊妹店「銀かつ工房」（銀勝工房）吃輕食午餐。夾豆腐漢堡排的三明治使用的麵包是富士屋飯店名麵包坊「PICOT」的吐司，名物加名物，最受歡迎。

田むら銀かつ亭門外總是有排隊人潮。

銀かつ工房的豆腐漢堡排三明治。

到箱根美術館，欣賞初夏幽藹苔庭

午餐後從強羅車站搭登山纜車兩站到「公園上」站下車，出來就是我每次到箱根必訪的「箱根美術館」。美術館不大，但庭園實在精彩，百看不膩，即使不是最美的紅葉季也相當有看頭，

箱根美術館苔庭的夏季紅葉與杜鵑。

晚春的嫩葉新綠與初夏的幽藹苔庭優雅迷人，漫步其間讓人神清氣爽。逛完庭園和美術館，隔鄰就是「強羅公園」的西門。強羅公園西門標高611公尺，東邊離強羅較近的正門標高574公尺，整個公園位在落差頗大的傾斜坡地上，因此由西進入往東下坡較為輕鬆。

強羅公園是相當有歷史的法式庭園，以一個圓形噴水池為中心，內部有花園、咖啡廳、茶室、藝術體驗工坊等多樣設施，整體氣氛雖較「復古懷舊」，不是讓人驚豔的名園，但園內四季都有花卉，5月份除了中上旬的杜鵑花，還有「しゃくなげ」（樹型杜鵑）、玫瑰、山藤花、箱根薔薇、牡丹等多種花卉爭艷，是箱根知名的賞花景點。

中央噴水池兩側的Café Pic和「一色堂茶廊」都是不錯的下午茶地點，其中一色堂茶廊開幕於2016年4月，內部空間高雅清爽，最受歡迎的法式吐司以浸泡牛奶24小時的吐司煎製，外表香Ｑ，內部軟如布丁但不膩口，非常好吃。

強羅公園的一色堂茶廊，法式吐司是特色餐點。

頂級待客之道，箱根住宿翠松園

晚上住宿，我推薦位於小涌谷的「箱根・翠松園」。強羅公園之後可搭登山纜車或步行回到強羅車站，再乘坐箱根登山鐵路兩站到小涌谷下車。翠松園離小涌谷車站其實非常近，不過只要事先預約，旅館會派轎車接送，短短不到5分鐘的車程還遞水遞毛巾，頗有半島等級專車迎客的架式。

頂級住宿翠松園。

2007年底誕生的翠松園融合了「日本旅館最頂級的待客之道」與「西式注重隱私的24小時管家服務」，可說是開了奢華版「大人窩居旅館」的風氣之先。3000坪土地上僅僅23個房間，一人一泊二食5萬5千〜10萬元日幣的超高訂價，開幕初期直接挑戰當年箱根最知名、同時也是日本價位最高的湯宿龍頭「強羅花壇」，相當具有話題性。

翠松園另一個受矚目的特色也與強羅花壇一樣，擁有做為餐廳使用的代表性歷史建築－－強羅花壇入口的懷石料理餐廳「花壇」，所在的美麗洋館建築為建於1930年的皇室別墅「閑院宮別邸」；翠松園擁有的，則是已登錄為國家有形文化財的舊三井財閥別墅，木造數寄屋風的古蹟建築建於1925年。

旅館的23間客房中有10個和式及13個洋式，分為六種等級，所有客室都是55平方公尺以上的套房，皆附有自家源泉掛流的半遮蔽式露天風呂。不過全館最大魅力不在房間或庭園，而是在改建得相當成功的古蹟翠松園，內部的餐廳「紅葉」和酒吧「伊都」皆氣氛美好，餐飲服務細膩。晚餐可選擇懷石料理或鐵板燒，不論是食材品質、烹調技巧及擺盤呈現都令人滿意。由於是高價位的旅館，建議入住時間不要晚於下午4點，才有足夠的時間好好享用旅館的設施與美食。

花季散步，箱根杜鵑名所蓬萊園

第二天早上10點前，請務必要在旅館完成行李託運再退房，這樣就可以像第一天一樣輕鬆遊覽箱根，離開前記得到箱根湯本站提領行李即可。旅館3分鐘步程外有2013年秋才開幕的「岡田美術館」，是日本最大級的民間美術館，五層樓的新穎建築中展示企業家岡田和生先生所收集的日、中、韓藝術品，參觀後還可以坐在庭園的足湯，欣賞建物正面玻璃牆內巨幅的風神雷神壁畫「風・刻」。美術館的咖啡廳「開化亭」是由美術館後方的獨棟昭和時期民宅改裝而成，可以在這裡邊欣賞庭園景致邊享用便當午餐或烏龍麵，是非常優雅舒適的用餐空間。

岡田美術館是日本最大級的民間美術館，庭園內還有足湯。

午餐後若時間允許，美術館對面的杜鵑花名所「蓬萊園」可以免費入內參觀，園內有多達數十種3萬株的杜鵑花，盛開期約在五月中旬。結束後從入口附近的巴士站搭箱根登山巴士到蘆之湖畔的元箱根港下車，沿湖往西散步約20分鐘，就會看到湖右方坡地上佇立著白牆紅屋頂的小田急「山のホテル」（山之飯店），今年5月剛好迎接開業70周年慶。

這裡原為三菱創始家族成員岩﨑小彌太男爵的別邸，廣大的庭園擁有約3000株的杜鵑花以及300株的樹型杜鵑，由園藝設計師精心照顧修剪，是箱根最受歡迎的杜鵑花名所，天氣好時可以看到以富士山為背景、滿園如畫的繽紛杜鵑，十分壯觀。

下午茶可選在山之飯店的大廳酒吧或旅館位於湖畔獨立建築中的甜點餐廳「Salon de the ROSAGE」。到此時間也差不多了，由於箱根湯本的行李提領服務從13:00開始到19:00止，一定要記得預留從元箱根港搭巴士返回箱根湯本的時間，免得錯過了領不到行李！

杜鵑花名所「山之飯店」。日本的杜鵑花品種與台灣常見的不大一樣，花多葉小，盛開時幾乎看不到葉子，加上日本園藝師善於修剪，遠看就像許多彩球般繽紛又壯觀。

這樣的兩天一夜行程下來，已經以最精簡的方式遊覽了箱根4大杜鵑花名所中的3個，包括強羅公園、蓬萊園，以及山之飯店。第四個「花月園飯店」位置較遠，在蘆之湖北邊的桃源台附近，因而若想一趟行程完全制霸，可能需要三天兩夜時間比較充裕，最好也能從新宿搭配浪漫特快購買箱根3日周遊券，交通費比較划算。

前述兩天一夜行程應沒有機會搭乘票價最貴的海盜船，移動的範圍和搭乘次數也比較少，是否該購買2日周遊券還需要依個人行程安排精算。其實使用周遊券的話，有些景點像強羅公園即可以免門票（日幣550元），多數美術館也可以折價，如果不是太在意一點價差的話，使用周遊券不但不必費神怎麼買票付費，還可以省下不少時間。

行程簡表：

DAY1

早上：新宿小田急浪漫特快（75分鐘）→箱根湯本（託運行李）→乘箱根登山鐵道→強羅車站

午餐：強羅田むら銀かつ亭

下午：箱根登山纜車→箱根美術館→強羅公園（一色堂茶廊輕午餐或下午茶）→強羅車站

夜宿：乘箱根登山鐵道→16:00PM入住旅館箱根・翠松園。

DAY2

早上：離開旅館前託運行李→岡田美術館

午餐；開化亭

下午：箱根登山巴士→山のホテル花園，大廳酒吧或 Salon de the ROSAGE下午茶

傍晚：箱根登山巴士→箱根湯本取行李→浪漫特快返回東京

店鋪景點資訊：

箱根行李託運服：https://www.odakyu.jp/wordpress/wp-content/uploads/baggage_yumoto-1.pdf

田むら銀かつ亭・銀かつ工房：http://ginkatsutei.jp/

箱根美術館：http://www.moaart.or.jp/hakone/

強羅公園：http://www.hakone-tozan.co.jp/gorapark/

一色堂茶廊：http://www.hakone-tozan.co.jp/gorapark/map/isshikido/

箱根・翠松園：https://www.hakonesuishoen.jp/

岡田美術館：http://www.okada-museum.com/

蓬萊園：http://www.hakonekowakudani.com/concept

山のホテル：http://www.hakone-hoteldeyama.jp/

Salon de the ROSAGE：http://www.hakone-hoteldeyama.jp/restaurant/rosage/

箱根周遊券：https://www.odakyu.jp/tc/passes/hakone/

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2018/05/24

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